Выбор площадки
Ресторан на улице Маршала Захарова для банкета в Наро-Фоминске: вопросы менеджеру
Разговор с рестораном нередко превращается в обмен репликами, после которого половина вопросов повисает. Чтобы так не вышло, подготовьте перечень заранее. Здесь собраны вопросы, которые стоит задать, выбирая ресторан на улице Маршала Захарова для банкета; часть гостей, кстати, приедет из Наро-Фоминска.
В двух словах
Хороший разговор с менеджером строится по блокам: дата, зал, меню, оформление, персонал, дорога и порядок подтверждения. Часть ответов есть на сайте «Шахин-Шаха», остальное уточняется лично. Записывайте ответы и просите письменное подтверждение: условий и цен на сайте нет.
Что уже известно из открытых данных
Прежде чем звонить, не тратьте время менеджера на то, что есть на сайте. «Шахин-Шах» — городской ресторан по адресу Москва, ул. Маршала Захарова, 6, корп. 1, рядом с метро «Орехово» и Борисовскими прудами, в составе комплекса «Парадайз». Работает ежедневно с 12:00 до 00:00, кухня грузинская, кавказская и европейская.
Залы: три VIP-зала на 35, 30 и 35 гостей, основной банкетный зал и летняя терраса в тёплое время. Мероприятия: свадьбы, юбилеи, дни рождения, корпоративы и деловые ужины. Бронь стола — форма на сайте shakhin-shakh.ru.
Выпишите всё это в одну колонку и поставьте напротив каждого пункта знак: «знаю» или «спросить». Такой простой приём сразу показывает, где пробелы, и помогает не тратить время на повтор того, что уже есть в открытых данных.
Блоки вопросов для разговора
| Блок | Что спросить |
|---|---|
| Дата и время | Свободен ли нужный день, до какого часа можно оставаться. |
| Зал | Какой зал подходит под число гостей и какова вместимость основного зала. |
| Меню | Как собирается индивидуальное меню, что предложить гостям без мяса. |
| Оформление | Что входит в помощь с оформлением и что решается отдельно. |
| Персонал | Как работают официанты и ведущие, нужен ли ведущий. |
| Бронь | Как подтверждается дата и в каком порядке происходит расчёт. |
Подробнее об услугах рассказывает материал про услуги для мероприятий.
Идеально, если звонит тот, кто будет принимать решения. Тогда не придётся пересказывать ответы родственникам и объяснять, почему менеджер сказал именно так. Если звонят двое, договоритесь, кто ведёт запись, а кто задаёт вопросы.
Вопросы о том, чего нет на сайте
- Сколько стоит банкет и из чего складывается итог: цен на сайте нет.
- Как оформляется договор и какие условия в нём: на сайте не указано.
- Разрешено ли принести свои напитки или торт: правил на сайте нет.
- Какие возможности у зала для вашей программы: сведений на сайте нет, спрашивайте напрямую.
- Как поступить автомобилистам: сведений о парковке нет.
На каждый такой вопрос получите ответ письменно. Если менеджер не готов отвечать сразу, попросите перезвонить.
Не расстраивайтесь, если по этому блоку ответов будет много «уточню». Это нормально для любого ресторана: часть условий зависит от даты и состава гостей. Важно получить обещание прислать сведения и срок, к которому они придут.
Что может взять на себя ресторан
Услуги для мероприятий
Меню, оформление, официанты, ведущие.
Организация мероприятий
Этапы работы над банкетом.
Вопросы и ответы
С чем чаще всего обращаются в ресторан.
Дорога из Наро-Фоминска
Тем, кто выезжает из Наро-Фоминска, запомнить стоит две цифры: около 82 км и примерно 75 мин на свободной дороге, как считает маршрутизатор. Вечером и по выходным время вырастет, поэтому общий сбор объявляйте с запасом. Без машины доберутся до метро «Орехово» или на такси.
Вопрос о дороге можно задать и менеджеру: как правило, он знает, какие маршруты удобнее для гостей, едущих из других городов.
Если среди гостей из Наро-Фоминска есть пожилые люди, обсудите с ними удобный способ добраться заранее. Некоторым проще поехать вдвоём на такси от двери, чем планировать пересадки, и об этом лучше договориться за несколько дней.
Как использовать ответы
Закончив разговор, сведите ответы в таблицу и положите рядом данные других площадок. Так сразу видно отличия, и решение выходит взвешенным. Общую логику подготовки вечера описывает материал про организацию мероприятий.
Для небольшой компании рассматривайте VIP-залы, для большой — основной банкетный зал; идеи для стола собраны на странице про меню для банкета.
Позвоните с готовым списком
Возьмите вопросы из статьи и позвоните менеджеру «Шахин-Шаха» по телефону +7 (495) 780-00-06. Ресторан открыт ежедневно с 12:00 до 00:00, заявку можно оставить на shakhin-shakh.ru.
Вопросы перед звонком
О чём спросить в первую очередь?
О свободной дате и подходящем зале, потому что остальное от них зависит. Назовите менеджеру повод и число приглашённых, узнайте, какой зал под вашу компанию, а затем переходите к меню, оформлению и порядку подтверждения брони.
Есть ли на сайте цены?
Нет, цен на банкет и условий договора на сайте нет. Эти сведения называет менеджер, поэтому позвоните по телефону +7 (495) 780-00-06 или оставьте заявку на shakhin-shakh.ru и попросите прислать расчёт письменно. Так вы не будете переплачивать за лишнее. Ответ сохраните.
Как выбрать зал для банкета?
Ориентируйтесь на число гостей: VIP-зал 1 и VIP-зал 3 рассчитаны до 35, VIP-зал 2 до 30. Для компании больше обсуждайте основной зал, вместимость которого на сайте указана по-разному, поэтому узнайте её лично. Осмотр зала подтвердит выбор. Цифры держите под рукой.
Сколько ехать на машине?
Маршрутизатор насчитывает около 82 км и примерно 75 мин, пока нет заторов. В пятницу вечером и в выходные поездка длиннее, поэтому гостям стоит выехать пораньше, а общий сбор назначить с поправкой на пробки. Подойдёт и метро «Орехово».
Можно ли узнать, как будет проходить осмотр?
Порядок осмотра сайт не описывает, поэтому согласуйте время визита с менеджером. Приезжайте в будний день со списком гостей и наброском рассадки, чтобы обсудить конкретные вопросы и сразу увидеть подходящие залы, а по дороге проверьте и сам маршрут.
Как оставить заявку на банкет?
Заполните форму на сайте shakhin-shakh.ru или позвоните по номеру +7 (495) 780-00-06. Порядок подтверждения даты и расчёта на сайте не указан, поэтому спросите о нём менеджера, звоните в рабочие часы ресторана и сохраните письменный ответ.
Читайте также
Ресторан на улице Маршала Захарова для банкета: тайминг, гости из Наро-Фоминска
Ресторан на улице Маршала Захарова для банкета открыт с полудня до полуночи: как выбрать формат и время, если гости едут из Наро-Фоминска в «Шахин-Шах».
Городской ресторан и оформление зала: сервис, организация и условия для праздника
Оформление зала, официанты и ведущие в городском ресторане «Шахин-Шах» у метро «Орехово»: что делает ресторан, что остаётся организатору и что уточнить.
Как выбрать ресторан или банкетный зал в Орехове-Зуеве: сравниваем предложения
Как выбрать ресторан или банкетный зал в Орехове-Зуеве, сравнивая сметы: где прячутся расходы, какие вопросы задать «Шахин-Шаху» и что известно по сайту.
Банкетное меню для компании из Королёва: как выбор зала влияет на смету
Как выбор зала в «Шахин-Шахе» влияет на банкетное меню и расчёт, если цен на сайте нет: основной зал, три VIP-зала и терраса для компании из Королёва.
Банкет в ресторане в Москве для жителей Каширы: роли и план подготовки
Банкет в ресторане «Шахин-Шах» для гостей из области: кто за что отвечает, как подготовиться по этапам и спланировать день с учётом долгой дороги в Москву.