Выпускные
Выпускной в ресторане в Москве: как подготовить вечер вместе с «Шахин-Шахом»
На сайте ресторана нет отдельной программы для выпускных, зато есть залы, кухня и услуги, из которых вечер собирается. Ниже честный разбор: что подтверждено, что придётся уточнить и в каком порядке действовать.
Выпускной в «Шахин-Шахе»: суть
Отдельного предложения для выпускных на сайте «Шахин-Шаха» нет: среди мероприятий названы банкеты, свадьбы, корпоративы, юбилеи и дни рождения. Но формат банкета подходит и выпускному вечеру. Ресторан находится на улице Маршала Захарова, 6, корп. 1, в Орехово-Борисове, недалеко от метро «Орехово».
Для компании выпускников подойдёт основной зал, вместимость которого по данным сайта от 100 до 200 гостей, или VIP-зал на 30–35 человек, если группа небольшая. Меню, оформление и ведущих организуют на месте.
Что подтверждено, а что нужно спросить
Прежде чем обсуждать сценарий, разделите сведения на две части: что ресторан заявляет сам и что остаётся уточнить у администратора.
| Известно из сайта | Нужно уточнить по телефону |
|---|---|
| Основной банкетный зал: по разным страницам до 100 или до 200 гостей | точная вместимость на вашу дату |
| VIP-залы на 30, 35 и 35 гостей | какой из них свободен и можно ли осмотреть |
| Услуги: индивидуальное меню, помощь в оформлении, официанты, ведущие | что из этого входит в ваш заказ |
| Работа ежедневно с 12:00 до 00:00 | до какого часа можно занимать зал выпускникам |
| Кухня грузинская, кавказская, европейская | блюда для тех, кто не ест мясо или остро, детские порции |
Никаких обещаний вроде «программа для 11 класса» или «дискотека до утра» здесь нет, и ресторан ничего подобного не указывает. Если вам нужна определённая программа, обсудите её с администратором и ведущим заранее.
Школьный выпускной и вузовский: разный подход
После школы
Здесь обычно решают родители, а гости — подростки и их семьи. Важны время окончания, питание без перегрузки и безопасность. Поэтому согласуйте с рестораном, во сколько вечер закончится, и попросите разбить стол на горячее и закуски без спешки.
После колледжа или университета
Выпускники решают сами и собирают группу по складчине. Тут пригодится VIP-зал: на 30–35 гостей его хватает для курса поменьше, он закрыт от соседних столов. Если выпускников больше, смотрите основной зал и страницу про банкеты.
Полезно перед звонком в ресторан
Организация мероприятий
Как разложить подготовку по срокам и ролям.
Фотографы
Выпускной вечер хочется сохранить в кадрах: на что обратить внимание при выборе.
Зал на 50 гостей
Что учесть, если выпускников и гостей около полусотни.
День рождения
Ещё один формат праздника в тех же залах.
План подготовки по неделям
- За 6–8 недель: определите число гостей, включая родителей и преподавателей, и позвоните по телефону +7 (495) 780-00-06.
- За 5–6 недель: осмотрите зал, выберите между основным и VIP-залом.
- За 4 недели: обсудите индивидуальное меню и ограничения гостей по еде, подумайте о ведущем: см. страницу про ведущих.
- За 2–3 недели: согласуйте оформление зала, порядок вечера и время окончания.
- За неделю: подтвердите число гостей и уточните, нужны ли дополнительные услуги.
Сроки в списке наши рекомендации, а не правила ресторана: в сезон выпускных свободные даты разбирают рано, лучше успеть заранее.
Стол для большой молодой компании
Молодёжь любит блюда, которые можно делить. Из названий меню доставки это хачапури по-аджарски, по-мегрельски и по-имеретински, кутабы с сыром, мясом, зеленью или тыквой, хинкали, шашлыки и закуски вроде салата с хрустящими баклажанами. Из сладкого — десерты, фрукты и ягоды.
Итоговый состав согласуют индивидуально, и в меню зала названия или порции могут отличаться. Посмотрите страницу банкетного меню и принесите список с отметками, кто чего не ест.
Куда ещё можно пойти на выпускной
Если хотите сравнить варианты, ниже десять кавказских ресторанов Москвы с районом и расстоянием по прямой. Расстояние пригодится, когда выпускников и родителей надо собрать из разных районов.
В карточках — расстояние по прямой от ресторана «Шахин-Шах».
Karas
грузинская, армянская · 18 кмLali
грузинская · 22 кмLavash
армянская · 17 кмLeo
грузинская · 20 кмLuca
грузинская · 21 кмMetekhi
грузинская · 17 кмMimi
грузинская · 15 кмPaparino
burger, breakfast, pizza, грузинская, local · 24 кмPosolite
грузинская · 11 кмPro.Хинкали
грузинская · 16 кмУзнайте свободные даты
Позвоните по телефону +7 (495) 780-00-06 или напишите в WhatsApp +7 968 384-31-21: назовите дату выпускного и число гостей, администратор подскажет, какой зал подойдёт.
Вопросы родителей и выпускников
Проводят ли в «Шахин-Шахе» выпускные?
Отдельного предложения для выпускных на сайте нет. В списке мероприятий банкеты, свадьбы, корпоративы, юбилеи и дни рождения. Выпускной вечер оформляют как банкет, и все условия согласовывают с администратором.
Хватит ли места для класса или курса?
VIP-залы принимают 30–35 гостей, основной зал, по данным сайта, от 100 до 200. Для класса вместе с родителями чаще нужен основной зал. Точную вместимость на вашу дату подтверждает администратор.
Есть ли особое меню для школьников?
Отдельной карты для школьников сайт не описывает. Ресторан разрабатывает индивидуальное меню, так что подберите блюда грузинской и кавказской кухни, а порции и ограничения по еде обсудите с администратором при бронировании.
Можно ли привести своего ведущего или диджея?
Ресторан называет услугу «работа ведущих». О подрядчиках со стороны на сайте ничего не сказано, поэтому уточните у администратора, прежде чем договариваться с аниматором, ведущим или диджеем.
До скольки может идти вечер?
Ресторан открыт ежедневно с 12:00 до 00:00. До какого часа можно занимать зал для выпускного, зависит от договорённости. Родителям школьников стоит решить время окончания до подписания заявки.
Как записаться на выпускной?
Онлайн-бронь на сайте рассчитана на стол до 20 гостей. Для выпускного на большее число человек позвоните по телефону +7 (495) 780-00-06 или напишите в WhatsApp, чтобы согласовать зал и меню.