Дни рождения

День рождения в ресторане: от стола на двадцать гостей до закрытого зала

Отметить день рождения в ресторане проще, когда понятно, к какому формату вы идёте: обычный столик, закрытый VIP-зал или большое застолье. Рассказываем, как выбрать и о чём спросить заранее.

Хачапури по-мегрельски, блюдо грузинской кухни из меню ресторана «Шахин-Шах»
Хачапури по-мегрельски: сыр внутри и сверху, блюдо, которое хорошо делить на всю компанию.

Что нужно знать о празднике здесь

Дни рождения входят в число мероприятий «Шахин-Шаха», рядом с метро «Орехово» в Орехово-Борисове. Для компании до 20 человек на сайте есть онлайн-бронь стола на время с 12:00 до 23:30. Если гостей больше, зал бронируют по телефону.

Для закрытого праздника есть VIP-залы на 30–35 гостей, для шумного — основной зал. В меню хинкали, шашлык, хачапури трёх видов и авторские блюда шеф-повара, кроме того, есть разделы рыбы, пасты и десертов.

Сколько вас: три сценария праздника

Всё решает число людей за столом. Разделим праздник на три уровня.

Для большой даты, например тридцатилетия или сорокалетия, загляните ещё и на страницу про юбилеи: там сценарии для круглых цифр.

Днём или вечером

Ресторан работает каждый день с 12:00 до 00:00, то есть праздник можно поставить на любой час. Онлайн-бронь принимает заявки до 23:30.

ВремяЧем хорошО чём подумать
Днём, с 12:00подходит семьям и гостям старшего возраста, меньше суеты после работыдоговоритесь, когда подадут горячее, чтобы обед не затянулся
Вечеромпосле работы собираются друзья и коллеги, праздник идёт дольшерассчитайте, до какого часа вам нужен зал: ресторан закрывается в полночь
В тёплый сезонможно выйти на летнюю террасу с плетёными диванамивместимость террасы на сайте не названа, уточните

Как построить меню именинника

Когда гостей много, стол удобно собирать по ходу блюд. Названия берём из меню доставки ресторана, итоговый состав согласуют с администратором, а общая картина есть в разделе банкетного меню.

  1. Закуски на общий стол: салат с хрустящими баклажанами, баклажаны фаршированные с орехами, сациви с курицей.
  2. Тёплая выпечка, которую делят руками: хачапури по-аджарски, по-мегрельски, по-имеретински и кутабы с зеленью, сыром, мясом или тыквой.
  3. Суп харчо по-грузински, если день рождения днём или зимой.
  4. Мясо на углях: шашлыки из свиной шейки, свиных рёбер, мякоти и корейки ягнёнка, бараньи рёбрышки.
  5. Десерты, фрукты и ягоды: именно здесь обычно выносят торт, но ресторан правила про свой торт на сайте не публикует.

Сообщите, есть ли среди гостей те, кто не ест мясо: из рыбы, овощей и пасты тоже можно собрать полноценный обед.

Если планируете шире

Банкеты

Как устроен большой праздник с рассадкой и подачей блюд.

Мелочи, которые стоит обсудить

Ресторан помогает с оформлением зала и предоставляет официантов и ведущих. Полный перечень работ на сайте не расписан, поэтому уточните, можно ли украсить стол шарами и растяжкой, а ведущего пригласить на два-три часа. Закрепите детали с администратором заранее: в свой день именинник не должен заниматься организацией.

Фотографа на день рождения берут не всегда, но если хотите снимки, посмотрите страницу про фотографов и заранее спросите ресторан, можно ли снимать в зале.

Забронируйте стол на ваш день

Позвоните по телефону +7 (495) 780-00-06 или напишите в WhatsApp +7 968 384-31-21. Работаем с 12:00 до 00:00 каждый день, администратор поможет выбрать зал.

Частые сомнения перед бронированием

Сколько гостей можно звать на день рождения?

Через форму на сайте бронируется стол до 20 человек. Для 20–35 гостей предусмотрены VIP-залы, для более крупных праздников основной зал, вместимость которого администратор подтверждает по телефону.

Есть ли отдельный зал для компании?

Да, три VIP-зала описаны как приватные: семейный ужин, камерное торжество, деловая встреча. Закрытая комната подойдёт и для дня рождения, если не хочется делить зал с другими гостями.

Что заказать на общий стол?

Хорошо идут общие блюда: хачапури трёх видов, кутабы, шашлыки на углях, хинкали, салаты. Состав подбирают вместе с администратором, поэтому заранее сообщите, сколько у вас гостей и кто не ест мясо.

Можно ли принести свой торт?

Правила про свои торты и напитки на сайте не опубликованы. Если торт у вас уже заказан, обязательно позвоните и спросите об этом заранее, чтобы в день праздника не возникло сюрпризов.

Помогает ли ресторан с украшением?

В списке услуг есть помощь в оформлении зала. Что именно сделает команда, а что нужно привезти самим, на сайте не уточняется, так что вопрос лучше решить при бронировании.

До какого часа можно праздновать?

Ресторан работает ежедневно с 12:00 до 00:00. Онлайн-бронь стола принимается на время с 12:00 до 23:30. Если вам нужен зал на весь вечер, уточните по телефону, как распределить время.

Забронировать зал