Свадьбы

Свадьба в ресторане для семьи с Рублёво-Успенского шоссе: гости всех возрастов

Свадьба в ресторане редко собирает ровесников: рядом сидят прабабушка, двоюродные братья и школьные друзья жениха. Если вдобавок часть семьи живёт на Рублёво-Успенском шоссе, задача усложняется. Рассказываем, как сделать вечер удобным для всех возрастов в городском «Шахин-Шахе».

Забронировать стол

Кто приедет на праздник

Начните с честного списка гостей по возрастам. Старшим важны удобное кресло, тишина рядом и возможность не вставать лишний раз. Подросткам нужно пространство и музыка. Малышам хочется выйти из-за стола через двадцать минут. Совместить это в одном зале реально, если заранее продумать расстановку.

В «Шахин-Шахе» на сайте описаны мягкие кресла, тёплая гамма, деревянный декор и мягкий свет. Для пожилых родственников такая обстановка спокойнее, чем холодный минимализм. Сам ресторан стоит на улице Маршала Захарова, 6, корпус 1, в нескольких минутах ходьбы от метро «Орехово», что важно для тех, кто не водит машину.

Планируя список, пользуйтесь общим обзором свадебных банкетов: там сведены вопросы, которые стоит закрыть в первую очередь.

Дорога с Рублёво-Успенского шоссе для старших и младших

Семья, живущая на Рублёво-Успенском шоссе, едет через весь город. Если стартовать из Барвихи, до «Шахин-Шаха» набегает около 48 км, а чистая дорога занимает примерно 43 минуты по расчёту маршрутизатора. С ребёнком и пожилым человеком такой отрезок утомителен, поэтому планируйте остановки и отдых.

Разумно выехать пораньше и приехать минут за сорок до сбора: бабушке нужно отдышаться, ребёнку переодеться. Хорошо, если часть гостей объединится в одну машину или закажет такси, чтобы водителю не пришлось отказываться от тоста. От метро «Орехово» ресторан близко, и это запасной вариант.

Свадьба в ресторане: посадка и залы

Рассадку лучше делать зонами, а не по одному длинному столу. Старшие ближе к молодым и подальше от динамиков, молодёжь поближе к свободному месту для танцев, семьи с детьми у края, чтобы удобно выходить.

• для тесной семьи на тридцать-тридцать пять человек подходят VIP-залы: два рассчитаны на 35 гостей, один на 30;
• для большого общего сбора есть основной банкетный зал, но его вместимость на сайте названа по-разному, цифру уточняйте у менеджера;
• в тёплый сезон можно выйти на летнюю террасу с плетёными диванами, число мест там на сайте не указано.

Подбирая зал под число людей, загляните в раздел о залах. Приватные VIP-комнаты нравятся семьям, потому что вокруг нет чужих и можно спокойно собрать всех.

Меню для разных вкусов

Кавказская кухня удобна для смешанной компании: за общим столом каждый найдёт своё. Среди блюд в меню доставки есть кутабы с зеленью, сыром, мясом и тыквой, хачапури, сациви с курицей, баклажаны с орехами и шашлыки. Мягкие закуски подойдут старшим, мясо с углей любят взрослые мужчины, лёгкие позиции выручат тех, кто на диете.

Про детское меню на сайте ничего не сказано. Спросите менеджера, можно ли подготовить отдельные порции для малышей. Ресторан составляет индивидуальное меню, поэтому такую просьбу стоит озвучить при заявке.

Программа, которая не утомляет

Ведущего, как и официантов, предоставляет ресторан. Поговорите с ним заранее: пусть конкурсы будут короткими, а активные игры разведены с тихими разговорами. Один блок для детей на полчаса поможет взрослым спокойно поговорить. Попросите ведущего заранее узнать, кто из гостей не любит быть в центре внимания, и не вовлекайте их в игры без согласия: праздник должен радовать всех, а не только самых шумных.

Двери «Шахин-Шаха» открыты ежедневно с 12:00, поэтому праздник удобно начать днём. Для семей с малышами это часто лучший вариант: младшие уезжают домой до ночи, а взрослые остаются дольше. Такой формат можно обсудить при брони на shakhin-shakh.ru.