Выбор площадки

Площадка для праздника в Волоколамске: чек-лист для семьи, коллег и партнёров

Чем разнообразнее компания, тем труднее подобрать место: бабушке нужно спокойствие, коллегам непринуждённость, деловым партнёрам приличная обстановка. Этот чек-лист поможет выбрать площадку для праздника так, чтобы всем было удобно, и показывает, что для этого предлагает «Шахин-Шах».

Забронировать стол

Сначала разберитесь, кто придёт

Выбор площадки начинается с честного ответа на вопрос, кто будет за столом. Семья ценит уют и возможность посидеть без суеты. Коллеги любят неформальность, но без лишнего шума. Партнёры хотят порядка и ощущения, что их приняли достойно. Если все три группы сойдутся в одном зале, ваша задача — найти золотую середину.

• Выпишите все группы гостей и примерное число людей в каждой.
• Отметьте тех, кому нужен покой, и тех, кто любит движение.
• Подумайте, кому из гостей нужно уделить отдельное внимание.
• Решите, нужен ли общий стол или несколько столов.

Такой набросок занимает немного времени, зато позволяет разговаривать с менеджером конкретно: «семья и коллеги, поровну» звучит понятнее, чем «примерно столько-то гостей». Чем точнее описание компании, тем точнее будет совет по залу и рассадке.

Рассадка и выбор зала

Рассаживать гостей по группам или смешивать их — решение зависит от повода. На семейном празднике родственников лучше посадить ближе друг к другу, на корпоративе, наоборот, помогает перемешивание. Для деловых партнёров стоит предусмотреть место подальше от шума и входа. Не забудьте и о том, что старшим гостям неудобно долго ходить, поэтому их места лучше выбрать ближе к входу и к месту, откуда подают блюда.

В «Шахин-Шахе» для приватных вечеров доступны три VIP-зала на 35, 30 и 35 гостей, а основной банкетный зал рассчитан на большие компании. Его вместимость на сайте названа по-разному, поэтому точную цифру спросите у менеджера.

Атмосфера, которая подходит всем

Сайт описывает интерьер ресторана через мягкие кресла, тёплую цветовую гамму, деревянные элементы декора и мягкий свет, добавляет восточный декор. Такая обстановка нейтральна для смешанной компании: она достаточно уютна для семьи и достаточно аккуратна для деловых гостей.

Помощь в оформлении зала ресторан называет среди услуг, но подробностей нет. Если планируете украсить зал по случаю торжества, расскажите менеджеру задумку и узнайте, что возможно. Для вдохновения загляните к страницам об оформителях.

Дорога из Волоколамска

От Волоколамска до «Шахин-Шаха» около 144 км, без пробок примерно 108 минут по данным маршрутизатора, поэтому для части гостей поездка будет долгой. Подумайте, не стоит ли начинать вечер чуть позже, чтобы приехавшие издалека успели добраться без спешки.

Для тех, кто в городе без машины, ориентир — станция метро «Орехово»: ресторан находится в нескольких минутах ходьбы. Гости, которым нужен более спокойный путь, оценят прогулку по набережной Борисовских прудов рядом.

Кухня и обслуживание для разных вкусов

Среди гостей всегда найдутся те, кто не ест острое или предпочитает привычные блюда. «Шахин-Шах» готовит грузинскую, кавказскую и европейскую кухню, есть авторские блюда; меню для праздника разрабатывают индивидуально, поэтому пожелания можно учесть. Расскажите менеджеру о предпочтениях компании заранее.

Официанты и ведущие среди услуг ресторана тоже названы. Нужен ли вам ведущий — зависит от вашей компании: для семьи он порой лишний, а для большой встречи партнёров помогает держать ритм. О нюансах организации читайте в разделе об организации мероприятий.

Вопросы менеджеру перед окончательным выбором

1. Какой зал свободен в нужную дату и на сколько гостей?
2. Можно ли рассадить гостей по группам за разными столами?
3. Как согласуется меню, если у гостей разные вкусы?
4. Что входит в помощь по оформлению?
5. Как зафиксировать договорённости письменно?

Ресторан открыт ежедневно с 12:00 до 00:00, позвонить можно по номеру +7 (495) 780-00-06. Стоимость, порядок расчёта и другие условия на сайте не указаны, их обсуждают лично.