Корпоративы

Корпоратив в городском ресторане на юго-западе Москвы: закрытый VIP-зал для своих

Когда в компании двадцать-тридцать человек, шумный общий зал только мешает: слова теряются, а важные разговоры приходится вести вполголоса. Для такого состава у «Шахин-Шаха» есть отдельные VIP-залы. Посмотрим, какой зал взять под ваш состав и что выяснить до звонка в ресторан.

Забронировать стол

Почему для небольшой компании нужен закрытый зал

Корпоратив в городском ресторане нередко превращается в проверку на терпение: соседний стол празднует свой повод, музыка перебивает тосты, а коллеги из разных отделов не слышат друг друга. Закрытое помещение снимает эту проблему сразу, и именно поэтому его стоит смотреть первым.

В «Шахин-Шахе» приватных залов три. Их описывают как места для деловых встреч, семейного ужина и камерного торжества, так что формат корпоративного вечера для них родной. Подробнее о самом жанре — на странице про корпоративы. Есть и ещё один плюс: в узком кругу проще заметить каждого участника, поэтому вечер получается теплее и ближе к настоящему общению.

Три VIP-зала и под какой состав они подходят

Вместимость заявлена на сайте ресторана. Сравнить залы проще всего в таблице.

Цифра в таблице — потолок, а не удобное число. Если хочется, чтобы коллеги не теснились, а официанты свободно ходили вокруг стола, берите зал с запасом по местам. Подбор под ваше число участников лучше обсудить по телефону. Есть и отдельная подборка про залы для банкета на 30 гостей.

Дорога от юго-запада Москвы до ресторана

Для сотрудников, которые живут и работают на юго-западе Москвы, ресторан не лежит на пути. Что касается дороги: по расчёту маршрутизатора, от юго-запада Москвы до «Шахин-Шаха» около 18 км, без пробок это примерно 30 мин. Вечером поток машин гуще, и тут лучше выехать заранее, не впритык к началу.

Рядом с рестораном находится метро «Орехово», до него несколько минут пешком. Для делового вечера это удобно: никому не нужно думать, кто поведёт машину и сможет ли выпить бокал за общий успех. Коллегам, которые приедут из других районов, достаточно скинуть адрес: Москва, ул. Маршала Захарова, 6, корп. 1.

Вопросы к ресторану перед бронью VIP-зала

Вопросов немного. Выпишите их до звонка и по очереди задайте менеджеру:

• какой из трёх залов свободен в нужный вечер;
• сколько коллег подтвердили участие и не появятся ли отказы в последний вечер;
• как рассадить гостей: одним столом или несколькими;
• нужен ли ведущий и уместен ли он при столь небольшом составе;
• как зал оформляют и что вы хотите добавить от себя.

О расчёте и договоре сайт молчит, поэтому эти пункты проговариваются устно. Руководителю проще утвердить вечер, когда все ответы собраны в одном письме, а не рассыпаны по переписке с разными людьми.

Меню для делового вечера

Меню банкета разрабатывают индивидуально. Кухня грузинская, кавказская и европейская, плюс авторские блюда шеф-повара: от хинкали и шашлыка до более камерных позиций. За деловым столом выручают блюда для общего стола: никто не отвлекается на сложную сервировку и не прерывает беседу. Как собрать стол, рассказано на странице банкетное меню.

Если кто-то из гостей не ест мясо или соблюдает диету, предупредите заранее, чтобы для него нашлось своё блюдо. Точный перечень блюд для зала согласуйте с менеджером: на сайте меню выложено для просмотра, но не расписано по позициям.