Выбор площадки
Ресторан на улице Маршала Захарова для банкета: заявка и зал под число гостей
Заявка на банкет — это не формальность, а первый серьёзный разговор с рестораном. От того, насколько чётко вы опишете повод, дату и число гостей, зависит, как быстро менеджер подберёт зал. Расскажем, что включить в заявку в «Шахин-Шах» на улице Маршала Захарова, как соотнести зал с числом приглашённых и что сказать гостям с юго-запада Москвы.
Суть в нескольких строках
В заявке назовите повод, основную и запасную даты, число гостей, пожелания к залу и меню и способ связи. Малым компаниям подойдут три VIP-зала на 30–35 человек, большим предложат основной зал, чью вместимость надо узнать. Расчёт на сайте не приведён, его озвучит менеджер.
Что указать в заявке
- Повод. Свадьба, юбилей, деловой ужин, день рождения.
- Дата. Основная и запасная, чтобы менеджеру было из чего выбирать.
- Число гостей. Точное и, если число меняется, предельное.
- Пожелания к залу. Закрытый зал, простор, возможность выйти на воздух в тёплое время.
- Меню и оформление. Что важно, о чём нужно предупредить.
- Связь. Ваше имя, телефон и время, когда удобно принять звонок.
Бронь стола на сайте — это форма, поэтому чем подробнее вы заполните поля, тем быстрее получите ответ. По остальным вопросам менеджер связывается лично.
Если не уверены в какой-то детали, так и напишите: «число гостей уточню позже» или «ищу вариант на две даты». Менеджер лучше поймёт ситуацию и не будет ждать окончательных решений там, где их ещё нет, а вам не придётся менять уже названные цифры.
Как число гостей определяет зал
| Число гостей | Что рассматривать | Комментарий |
|---|---|---|
| До 30 | VIP-зал 2 или любой другой VIP-зал | закрытое помещение, приватность |
| 30–35 | VIP-зал 1 или VIP-зал 3 | закрытое помещение, ближе к пределу |
| Больше 35 | основной банкетный зал | вместимость уточняйте у менеджера |
Это ориентир по данным сайта, а не гарантия: окончательное решение принимается после разговора с менеджером. Другие помещения для небольших составов собраны в разделе про залы для малых компаний.
Если ваше число гостей лежит у границы между двумя вариантами, называйте его честно и просите совета. Иногда разумнее взять помещение с запасом, иногда, напротив, остановиться на более компактном и сохранить ощущение тепла и близости за столом.
Что уточнить после подачи заявки
- Свободен ли зал в нужную дату и в какие часы.
- Как организована рассадка и можно ли расставить столы по вашей схеме.
- Что входит в помощь с оформлением зала.
- Как собирается индивидуальное меню и как учитываются особенности гостей.
- Каков порядок подтверждения даты и расчёта: на сайте этого нет.
Ответы запишите и сохраните. Подробнее о порядке подготовки читайте в материале про организацию мероприятий.
Хороший знак, когда менеджер сам предлагает варианты и задаёт встречные вопросы. Если он отвечает односложно и уходит от деталей, задайте тот же вопрос повторно в письменном виде и сравните ответы с другими площадками.
Помещения для узкого круга
Залы для малых компаний
Варианты для камерных праздников.
Организация мероприятий
Что делать после подачи заявки.
Меню для банкета
Основа банкетного стола.
Дорога для гостей с юго-запада Москвы
Пригласив гостей с юго-запада Москвы, сразу назовите им дистанцию и время: до «Шахин-Шаха» около 18 км и примерно 30 мин по расчёту маршрутизатора, если дороги свободны. Вечером и в выходные поездка вытягивается, поэтому добавьте запас и объявите время общего сбора.
Ресторан расположен по адресу Москва, ул. Маршала Захарова, 6, корп. 1, в нескольких минутах ходьбы от метро «Орехово» и Борисовских прудов. Работает ежедневно с 12:00 до 00:00.
Предложите гостям заранее сообщить, на чём они приедут, и напомните, что рядом с рестораном находятся Борисовские пруды: приехавшим пораньше будет где прогуляться, пока собираются остальные участники праздника.
Меню и сервис в заявке
Расскажите менеджеру о вкусах гостей: кто любит мясо и шашлык, кто предпочитает рыбу или овощи. Кухня ресторана грузинская, кавказская и европейская с авторскими блюдами шеф-повара; по меню доставки видно, что в репертуаре есть кутабы, хачапури по-аджарски и по-мегрельски, сациви, люля-кебаб, блюда на углях и в тандыре.
Ресторан предоставляет официантов и ведущих и помогает с оформлением зала. Идеи для общего стола собраны на странице про меню для банкета.
Подайте заявку сегодня
Оставьте заявку на сайте shakhin-shakh.ru или позвоните менеджеру по телефону +7 (495) 780-00-06. Ресторан принимает гостей ежедневно с 12:00 до 00:00, менеджер подскажет, какой зал свободен.
Вопросы о заявке
Как подать заявку?
Заполните форму на сайте shakhin-shakh.ru или наберите +7 (495) 780-00-06. Укажите повод, дату, число гостей и контакт. Порядок подтверждения и расчёта сайт не раскрывает, поэтому выясните его у менеджера и сохраните копию заявки у себя.
Какой зал подходит для моего числа гостей?
Для 30–35 гостей рассматривайте VIP-залы: первый и третий до 35, второй до 30. Для большего числа обсуждайте основной банкетный зал, чья вместимость на сайте названа по-разному, поэтому цифру нужно узнать у менеджера лично и до подачи заявки.
Что делать, если число гостей изменится?
Сообщите менеджеру как можно раньше. До какого срока число приглашённых можно менять, сайт не называет, поэтому спросите об этом при подаче заявки и получите ответ письменно, чтобы потом не оказаться в затруднительном положении перед гостями.
Сколько ехать с юго-запада Москвы?
Расчёт маршрутизатора: около 18 км и примерно 30 мин при свободных дорогах. Вечером и в выходные поездка длиннее, так что выезжайте раньше. Приглашённым без машины подойдёт метро «Орехово», от станции до ресторана пешком совсем недалеко, и время выезда лучше обсудить заранее.
Можно ли указать пожелания по меню?
Да, ресторан составляет индивидуальное меню, поэтому расскажите о вкусах и ограничениях гостей. Какие варианты возможны, сайт не расписывает, так что обсудите это с менеджером и попросите письменно подтвердить согласованный набор блюд до дня банкета.
Как быстро ответит менеджер?
Сроки ответа на сайте не указаны. Ресторан работает ежедневно с 12:00 до 00:00, поэтому звоните в эти часы. Если оставили заявку в форме, подождите немного, а при отсутствии ответа перезвоните по телефону сами. Не откладывайте звонок надолго.
Читайте также
Ресторан на улице Маршала Захарова для банкета: частые ошибки при выборе площадки
Ресторан на улице Маршала Захарова для банкета: восемь ошибок при выборе площадки и как их избежать. Что известно о «Шахин-Шахе» и о чём спросить менеджера.
Ресторан для свадьбы и юбилея в Наро-Фоминске: кто за что отвечает по этапам
Ресторан для свадьбы и юбилея без путаницы: что берёт на себя «Шахин-Шах», что остаётся семье и как распределить дела по этапам, если гости из Наро-Фоминска.
Площадка для праздника в Домодедове: зал под число гостей и график вечера
Как подобрать зал под число гостей и распланировать вечер: три VIP-зала «Шахин-Шаха» на 35, 30 и 35 человек, основной зал и терраса, график с 12:00 до 00:00.
Банкетное меню в Подольске: порядок подачи блюд и паузы между переменами
Как выстроить подачу банкетного меню: закуски, горячее, сладкое, паузы между блюдами и разговор с менеджером «Шахин-Шаха» для компании из Подольска.
Банкет в Москве: как гостям добраться до «Шахин-Шаха» и вернуться домой
Дорога на банкет в «Шахин-Шах»: метро «Орехово» в нескольких минутах ходьбы, Борисовские пруды рядом, такси после праздника и советы для гостей в приглашении.