Корпоративы

Корпоратив для коллектива из Пушкина: как усадить разных людей за один стол

Самое трудное на корпоративе — не накрыть стол, а сделать так, чтобы за ним не образовалось несколько отдельных компаний. Руководители держатся вместе, отделы тоже, а гости из других городов вообще остаются в стороне. Поправить это можно до начала вечера.

Забронировать стол

Кто за одним столом

Составьте честный список гостей и пометьте, к какой группе относится каждый. Руководители, сотрудники одного отдела, сотрудники разных отделов, партнёры, приглашённые. Чем разнороднее состав, тем важнее продуманная рассадка. Не полагайтесь на то, что люди сами найдут общий язык: в первые минуты каждый тянется к знакомым, и если места не распределены, вечер расколется на группы, которые так и не пересекутся.

Не стоит рассаживать по статусам или по отделам: так вечер распадётся на островки. Лучше смешать группы и посадить рядом тех, у кого есть общие темы, например, общий проект или давнее знакомство. Пригласите старших коллег сесть рядом с новичками: у первых есть истории, а вторым есть что спросить, и разговор начинается сам собой.

Схема рассадки

Рассадку удобно заранее отправить менеджеру ресторана и обсудить, как расставить столы в выбранном зале. Карточки с именами помогают гостям найти место без суеты, а помощь с оформлением зала указана на сайте среди услуг, так что вопрос о карточках можно задать там же.

Меню, которое объединяет

Общая еда сближает, поэтому меню должно устраивать всех. Кухня «Шахин-Шаха» грузинская, кавказская и европейская с авторскими блюдами шеф-повара. Меню для мероприятия составляют индивидуально, так что можно собрать стол, за которым найдётся блюдо для каждого. Общие блюда в центре стола заставляют людей передавать друг другу тарелки и обмениваться репликами, а это лучший способ разговорить сдержанных гостей.

• Закуски на общий стол: хачапури, кутабы, баклажаны с орехами.
• Блюда на углях и в тандыре для тех, кто любит мясо.
• Что-то без мяса для остальных.
• Лёгкие блюда и десерт к концу вечера.

Все примеры взяты из меню доставки и служат ориентиром, а не готовым предложением. Состав вашего стола утвердит менеджер вместе с вами, и лучше сделать это заранее, а не в день вечера.

Порядок слов и пауз

Чтобы вечер не превратился в череду официальных выступлений, определите порядок заранее. Короткое приветствие руководителя в начале, затем пауза для еды и разговоров. Ведущие в ресторане есть, но на небольшом вечере можно обойтись без них. Лишние формальности мешают живому разговору: если люди приехали издалека, им хочется отдохнуть, а не слушать длинные речи.

Если планируется награждение, обсудите с менеджером, когда лучше подать горячее. Подробнее о подготовке рассказывает раздел о корпоративах, а общие советы по организации собраны в материале о планировании.

Дорога из Пушкина и сбор гостей

Из Пушкина до «Шахин-Шаха» около 58 км, без пробок примерно 52 мин (по данным маршрутизатора). Решите, кто приедет вместе, а кто сам, и назначьте сбор с запасом. Ресторан находится рядом с метро «Орехово», а ближайшие ориентиры, по данным сайта, — станция и Борисовские пруды. Передайте это тем, кто приедет впервые, чтобы они не терялись.

Для связи с рестораном позвоните менеджеру по телефону +7 (495) 780-00-06 или используйте форму на сайте, указав число гостей и пожелания по меню и залу. Ресторан открыт ежедневно с 12:00 до 00:00, поэтому подобрать время для звонка и для самого вечера нетрудно.

Если сомневаетесь, как рассадить людей, спросите менеджера, как расставлены столы в выбранном зале, и подготовьте схему заранее: так вы избежите перестановок прямо в день вечера.