Корпоративы

Корпоратив из Егорьевска: распределение ролей и план подготовки

Корпоратив издалека не получится собрать в последний момент: слишком много звеньев связано между собой. Чтобы не терять голову, поделите обязанности между рестораном и организатором и разложите подготовку на понятные этапы. Тогда каждый участник процесса знает, что ему делать и в какой момент, а мелочи не всплывают в день вечера.

Забронировать стол

Кто за что отвечает

Начните с разделения. Ресторан отвечает за помещение, кухню и обслуживание; организатор — за состав гостей, программу, награды и все договорённости с коллегами. Это очевидно, но на практике границы нередко размываются, и лишь в сам вечер оказывается, что о подарках или о карточках на столах никто не позаботился.

Подготовка по неделям

Сроков, которые ставит ресторан, на сайте нет, поэтому выбирайте их сами. Ниже последовательность, а не расписание: конкретные даты зависят от размера компании и от того, насколько занят нужный вам вечер.

1. Первый шаг: внутри компании решить, на какую дату, для скольких гостей и с каким бюджетом готовится вечер.
2. Второй шаг: связаться с рестораном и узнать, какой зал свободен.
3. Третий шаг: обсудить с менеджером меню и очерёдность подачи блюд.
4. Четвёртый шаг: обсудить оформление, официантов и ведущего.
5. Пятый шаг: подтвердить всё письменно и разослать коллегам.
6. Последний шаг: сверить число гостей и повторить договорённости накануне.

Каждый этап проверьте со своей командой, чтобы никто не оказался в стороне. Удобно завести общий список в мессенджере и отмечать выполненные пункты: так вы видите, что уже сделано, а что ещё в работе, и не дублируете звонки в ресторан.

Дорога из Егорьевска и организация сбора

Путь из Егорьевска до «Шахин-Шаха» занимает около 137 км, а без пробок примерно 121 мин (по данным маршрутизатора). Дорога немалая, поэтому планируйте отъезд заранее и выбирайте транспорт, в котором людям удобно ехать вместе. Если поедете несколькими автомобилями, условьтесь о точке сбора по пути, чтобы колонна не растянулась.

Метро «Орехово» от ресторана в нескольких минутах ходьбы, но до него ещё надо добраться. Если часть коллег отправится на электричке и метро, узнайте у них время прибытия и учтите его, назначая начало вечера: ждать отставших за накрытым столом никому не хочется.

Что взять на себя организатору

• Определить программу вечера: слова руководителя, награждение, свободное общение.
• Подготовить подарки или награды, если они запланированы.
• Собрать пожелания коллег по меню и передать менеджеру.
• Договориться о транспорте туда и обратно.
• Следить за списком гостей и оперативно сообщать менеджеру об изменениях, не дожидаясь последнего дня.

Если нужен справочник по формату вечера, загляните в раздел о корпоративных мероприятиях.

Что остаётся за рестораном

Ресторан готовит блюда по индивидуальному меню в рамках грузинской, кавказской и европейской кухни, помогает с оформлением зала и предоставляет официантов и ведущих. Подробности работы каждой из услуг сайт не раскрывает, так что их нужно обсуждать с менеджером: спросите, кто конкретно будет вести ваш вечер, как расставят столы и кто следит за подачей. Телефон для связи — +7 (495) 780-00-06, а бронь стола принимается через форму на сайте. Общие рекомендации по подготовке собраны в материале о планировании.

Хорошо, если у вас будет общий документ с планом и контактами: любой участник подготовки сможет подставить коллегу и найти нужный телефон. Для компании из Егорьевска, где часть людей живёт далеко друг от друга, это особенно полезно: решения можно принимать удалённо, не собирая всех вместе.

Накануне вечера пройдитесь по списку ещё раз: убедитесь, что менеджер ресторана знает число гостей, что транспорт заказан, а подарки и награды лежат в одном месте.

На это уходит немного времени, зато утром в день корпоратива останется меньше поводов для волнения.