Банкеты

Корпоратив в городском ресторане: плюсы формата для коллег из Наро-Фоминска

Многие компании по привычке ищут для корпоратива площадку за городом, хотя для вечера после работы городской ресторан часто удобнее. «Шахин-Шах» стоит в Орехово-Борисово, рядом с метро «Орехово». Что даёт такой формат и на какие нюансы стоит обратить внимание организатору из Наро-Фоминска, читайте дальше.

Забронировать стол

Что такое городской корпоратив и чем он отличается от выезда

Загородный формат предполагает целый день пути, ночлег или позднее возвращение. Городской корпоратив устроен проще: вы встречаетесь в Москве, проводите вечер за столом и расходитесь по домам. Для компании, которая работает в Москве или приезжает, например, из Наро-Фоминска на деловые встречи, такой вариант экономит время и силы.

У формата есть и обратная сторона. Город шумнее, а ресторан работает для разных гостей, поэтому вопрос приватности выходит на первый план. Об этом подробнее в следующих разделах. Общие принципы организации собраны на странице корпоративов.

Метро «Орехово» и район: что известно точно

Ресторан расположен в районе Орехово-Борисово, в составе комплекса «Парадайз». От станции метро «Орехово» и от Борисовских прудов до него несколько минут пешком. Точное время в пути на сайте не указано, и мы его не называем.

Для организатора это означает практичное решение вопроса транспорта: не нужно нанимать автобус, а коллеги сами выбирают удобный способ. Одни спустятся в метро после работы, другие вызовут такси. Если же кто-то едет издалека, как это бывает с гостями из Наро-Фоминска, можно предложить заранее договориться о совместной поездке.

Что касается автомобилей, данных об организации стоянки у ресторана на сайте нет, поэтому рассчитывать на неё не стоит: лучше сразу планировать метро или такси.

Залы и приватность для разных задач

В городском ресторане особенно важно заранее понять, где именно будет сидеть ваша команда. Известно такое:

Приватные залы на сайте предложены именно для деловых встреч и камерных торжеств, поэтому они хорошо отвечают потребности в закрытости. Подбор площадки по числу гостей поможет страница залов для 30 гостей.

Кухня и меню: чем накормить коллег

Одно из преимуществ ресторана для корпоратива в том, что кухня уже налажена. В «Шахин-Шахе» это грузинская, кавказская и европейская кухня, а также авторские блюда шеф-повара. От хинкали и шашлыка до блюд на углях и в тандыре выбор широкий.

Перечень блюд для банкета на сайте не опубликован, но по меню доставки можно представить стиль: салат «Шахин-Шах», кутабы с зеленью, сыром, мясом и тыквой, хачапури по-аджарски и по-мегрельски, сациви с курицей, баклажаны с орехами. Индивидуальное меню ресторан разрабатывает под мероприятие, поэтому набор можно собрать с учётом вкусов коллег.

• горячие закуски для общего стола, чтобы разговор шёл легче;
• блюда на углях для тех, кто любит мясо;
• вегетарианские и более лёгкие позиции: их наличие уточняйте при составлении меню;
• десерты и напитки, которые обсуждают отдельно.

Что в формате городского ресторана требует внимания

Первое: техника. Оборудования для презентаций, звука или экрана среди заявленных услуг нет, поэтому серьёзные выступления лучше обсудить заранее или проводить в другом месте и приходить в ресторан уже на ужин.

Второе: цены и условия. Они на сайте не опубликованы, так что заранее запросите расчёт у менеджера.

Третье: время. Ресторан закрывается в полночь, и вечер лучше строить с запасом, чтобы коллегам из дальних городов хватало времени на обратную дорогу. Среди услуг заявлены официанты, ведущие и помощь с оформлением: подробности читайте в разделе услуги для мероприятий.