Корпоратив

Корпоратив в ресторане для команды из Домодедова: приватный VIP-зал

Когда на вечер собирается не вся компания, а руководители или один отдел, главное на корпоративе в ресторане не размах, а тишина за столом. Рассказываем, как закрытые залы «Шахин-Шаха» помогают провести деловой ужин для команды из Домодедова так, чтобы разговор остался внутри круга.

Забронировать стол

Почему закрытый зал важен для делового вечера

Корпоратив в ресторане нередко воспринимают как шумный праздник на всю компанию. Но у многих команд задача другая: собрать топ-менеджеров, подвести итоги квартала, поблагодарить проектную группу. В таком случае посторонние голоса от соседних столов только мешают, а откровенный разговор при чужих людях просто не складывается.

Именно поэтому на странице ресторана про мероприятия корпоративы и деловые ужины связаны с закрытыми VIP-залами: там сделан акцент на приватности. Общие форматы таких встреч описаны в разделе про деловые мероприятия, а здесь разберём, как подойти к выбору зала спокойно и без спешки.

Закрытый зал даёт и бытовой выигрыш. Официанты заходят по расписанию, а не на каждый окрик, а компания сама решает, когда говорить тосты, а когда просто обсуждать работу. Руководитель может выступить без микрофона и без чувства, что его слушает весь ресторан.

Три VIP-зала и основной зал: что выбрать

Для небольшого состава ресторан предлагает три закрытых зала. Основной банкетный зал подходит для общего вечера всей компании, но его вместимость на сайте названа по-разному, поэтому число гостей лучше сразу сообщить менеджеру, а не полагаться на цифру из интернета.

Хороший ориентир: если гостей заметно меньше тридцати, берите второй зал, он самый камерный. Если людей около тридцати пяти, подойдёт первый или третий. Подробнее о том, как подбирать помещение под число участников, читайте в обзоре банкетных залов.

Интерьер везде в одной стилистике: мягкие кресла, тёплая гамма, деревянные детали, приглушённый свет и восточный декор. Для делового ужина это плюс: обстановка настраивает на неспешный разговор.

Дорога из Домодедова до «Шахин-Шаха»

Для вашей команды путь лежит по югу области и через южные районы столицы. Из Домодедова до «Шахин-Шаха» около 28 км, без пробок примерно 28 минут (по данным маршрутизатора). В вечерние часы будней дорога растягивается, так что лучше выехать пораньше.

Ресторан стоит в нескольких минутах ходьбы от метро «Орехово» и Борисовских прудов. Кому не хочется вести машину, может доехать до города общественным транспортом и пересесть на метро, а обратно вызвать такси. Если часть команды приедет отдельно от остальных, договоритесь о месте встречи заранее.

Кухня, которая сближает за столом

Кавказская манера подавать блюда на общий стол хорошо подходит для разговора: закуски ставят на середину, горячее делят. В меню грузинская, кавказская и европейская кухня и авторские позиции шеф-повара. В меню доставки видно, из чего можно собрать вечер: салат «Шахин-Шах», кутабы, хачапури по-аджарски и по-мегрельски, сациви с курицей, люля-кебаб и блюда на углях.

Для делового ужина полезно заранее решить, будет ли это полноценный ужин или лёгкий формат с закусками. Ресторан разрабатывает индивидуальное меню, поэтому о предпочтениях гостей, о гостях-вегетарианцах и о блюдах без остроты можно сообщить заранее. Больше о составе стола рассказывает раздел про банкетное меню.

Что уточнить перед бронированием

• свободен ли подходящий зал в нужную дату и хватит ли в нём места;
• можно ли расположить столы так, как удобно для переговоров;
• как устроены подача блюд и паузы, чтобы горячее не мешало выступлениям;
• что входит в помощь с оформлением зала;
• что насчёт оборудования для презентаций: перечня на сайте нет, это нужно уточнять.

Сколько стоит вечер, как вносится оплата и на каких условиях держат бронь, на сайте не рассказано, поэтому цифр и обещаний здесь нет. Всё это обсуждают с менеджером после того, как станут известны дата, состав группы и меню.

Бронь стола доступна через форму на сайте, но корпоратив лучше обсудить по телефону: так проще объяснить, что вам нужен именно закрытый формат. Ресторан открыт ежедневно с 12:00 до 00:00.